PREPARATO PER RISOTTO CON FUNGHI PORCINI E ZAFFERANO

Ingredienti: Riso carnaroli 95,0%, funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) 1,7%, cipolla, porro, prezzemolo, curcuma, zafferano 0,01%.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto

Energia	1464 kJ/ 345 kcal
Grassi   di cui      acidi grassi saturi	1,7 g   0,5 g
Carboidrati    di cui    zuccheri	73,8 g   1,4 g
Proteine	8,3 g
Sale	0,008 g

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SOLFITI e SEDANO.

TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento.

Origine del riso: Italia.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto e quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite.

3/4 PORZIONI 

TEMPO DI COTTURA: 16 minuti 

MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 

Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia

300g