Risotto con Spugnole / Morchelle
Preparato per Risotto con funghi Spugnole (Morchelle), con riso Carnaroli
NOME PRODOTTO, INGREDIENTI e VALORI NUTRIZIONALI
PREPARATO PER RISOTTO CON SPUGNOLE
Ingredienti: RISO CARNAROLI 94,1%, morchelle ( Morchella sp.) 3%, CIPOLLA 2%, champignons de Paris ( Agaricus bisporus) 0,5% , PREZZEMOLO 0,2%, PORRO 0,2%
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto
Energia 1475 kJ/
347 kcal
Grassi
di cui
acidi grassi saturi
1,6 g
0,5 g
Carboidrati
di cui
zuccheri
75 g
1,4 g
Fibre 1,0 g Proteine 7,3 g Sale 0,06 g ALLERGENI
Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO e SOLFITI.
TMC, ORIGINE e INFORMAZIONI DI CONSERVAZIONE
TMC: 18 mesi dalla data di confezionamento.
Origine del riso: Italia.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto e quando necessario aggiungete del brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite.
3/4 PORZIONI
TEMPO DI COTTURA: 16 minuti
OPERATORE SETTORE ALIMENTARE
MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL
Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia
PESO NETTO
300g